海辺でのキャンプ＾＾！

お盆休みの前日　仕事半分にして　夕方　海に向かった。

海辺近くで買出しをして　夕日が沈む頃から　海辺でのキャンプです。

手際の良さは、ぴか一です＾＾！
到着後・・１５分後には、焼き物して楽しんでいましたよ＾＾！

大げさなキャンプは、嫌いなのです！わたくし・・・
ちゃちゃーっと・・そそーっと・・・わっはっはー（＾О＾）
そんな、おき楽なキャンプが好きなんです。

サザエを焼き・・新サンマ・・・エビにホタテ・・
エリンギ、ししとう・・スペアリブも少々・・・。

綺麗に写真撮れてないが・・これ！今日一番の料理でした。

サザエを見てると・・ピン！ときた！　

まずは、サザエを焼き・・中身を取り出しみじん切りに・・・
そこに、同じくみじん切りにしたニンニクを混ぜ合わせ　元の殻に戻します。
バターとパセリをのせて・・火にかけます。
次第にバターも溶けて・・にんにくのいい香りがしてきたらOKです。

そうそう・・これ！エスカルゴ風にしたてたサザエです。旨かった！
最高だったですよ！　

もうひとつ、サザエのおしりの部分・・黒い奴と煮出した汁を取っておきました＾＾！
そこに・・エリンギを細かく切り　少しバターを入れて煮出しました（殻で！）
これもまた！ビビッタ！　そう！これは　アワビに変身しましたよ！
エリンギの食感とサザエの肝がピッタシ！合う料理でした。＾＾

程よく、キャンプしてると・・・地元の警察が２０人ぐらいで見回りに来ました。

「何、してるんですか？」と・・・「えぇっ？キャンプですよ～？」
「キャンピングカーの方ですか？」・・・「ハイ！そうです」
「火だけ、気をつけて下さいね。」・・・「はい、ご苦労さまでした。」

と・・最近は、見回りに来てくれるんですね～　安心してキャンプができますね＾＾！
まぁ、キャンプ場を借りてる訳じゃないし・・でかい顔していられないのでね＾＾；

その後は、子供達と・・花火をして　満天の星空を砂浜で横たわりながら眺める。

眠い目を擦りながら・・夜つりを楽しみました。

こんな、素朴なキャンプは　最高に楽しいキャンプとなりましたよ。。。