イチゴちゃんのムース

小粒の小さいイチゴを購入しました。

あまりにも、小さい粒でかわいらしかったので・・思わずイチゴちゃんと名づけた^_^;

勝手に名付けたイチゴちゃんも、そのまま食べるのも味気ないので・・・

カミさんに、ちょこっと！魔法をかけてもらいましたよ～（＾－＾）

これは、ジャムを作る工程の段階です。

このジャム作りは、又の機会にＵＰしましょうね＾＾

本題はこちらです(^ム^)

綺麗なピンクになってるでしょ～。

ここに、生クリームをトッピングしましょう。

こんな感じに出来上がりましたよ～っ>^_^<

いやいや～、美味しいね～　イチゴちゃんも変身しましたね～。

家のカミさん、やっぱ！先生だわ～～～っ。。。

レシピを簡単に書いときますね～↓

イチゴ・・・・・２００ｇ
ヨーグルト・・・２５０ｇ
生クリーム・・・・５０cc
牛乳・・・・・・・５０cc
グラニュー糖・・・７０ｇ
ゼラチン・・・・・１０ｇ（大１の水で１５分、ふやかす）
レモン汁・・・・・・大２

①　鍋に牛乳・グラニュー糖を入れ　沸騰しないように砂糖をとかす。

②　火を止め　ふやかしておいたゼラチンを入れよくとかす。

③　イチゴ・ヨーグルト・生クリーム・レモン汁をミキサーでかくはんする。

④　③の中に②を入れ１０秒ぐらいかくはんし、容器に流し入れ　よく冷やす。

⑤　飾り付けをして、出来上がり。

お試し下さい。　簡単で美味しいですよ（＾ｕ＾）。。。