開きの魚を焼く。 この魚、焼いた感じはホッケを焼いた感じに似ている。 実に、油が出てきて たまらない感じの魚。 知ってる人は、知ってる魚。 つぼ鯛 千葉産は、銚子で加工されたつぼ鯛がメインです。 これが、三陸産だと、もっと！旨い。 最近、三陸産つ…