酵素ジュース^^
酵素・・この言葉を聞くと、「酵素パワーのトップ!」とすぐ思ってしまうわたくし・・・。
かみさんが、丹念にしこんだ ジュースなのである。
1年に2回 仕込むのだが・・これが大ごと! 砂糖を11キロぐらい買ってきたり・・
春の野草の時の酵素作りは、わたくしまで 引っ張り出され・・
ひたすら、野草と摘む。
漬け込む 野草は、ハーブ系を少し入れたほうが、味がいい!
この写真の酵素ジュースは、梅が主で入っている 酵素ジュース。
他の果物も数十個入っているが・・わたくしには!わからん!勝手にやってくれ!
でも・・この酵素ジュースは、いける!まずくは無いのです。
これを・・毎日 1杯 必ず 朝に飲まされる。
でも・・体には良さそうな味ですよ!
わたくしは、あまり興味がないが・・興味のある方には、かみさん特製のジュースレシピを教えますよ~
でも・・酵素の元が 結構な値段しますよ~~^^;