エスニック風水餃子だよ～ん＾＾

このメニューは、もう３年ぐらい前に　近所のお山のお友達に教えてもらいました。

そこを・・我家風に　少しアレンジして出来たのがこの水餃子。

何が・・なんだか？解らない映像ですが・・とりあえず水餃子と言う事で・・・。
ここまでは、普通の水餃子。
あぁ、でもチョイ違うかも・・餃子の中身は、肉２０％　野菜が８０％の割合です＾＾；

タレがいいんですよ！
これです↓

・すりゴマ
・生姜すりおろし
・ネギ
・にんにく
・酢
・豆板醤
・ラー油
・ゴマ油
・砂糖→をハチミツにしてみました。

うまいっす！最高です。

自然薯も擂っていただいた。

おおっー伸びる伸びる～＾＾！

もったいないが、少しだけ・・煮ていただいた。

これまた！　美味しいじゃん！　

この水餃子は、やってみて！　すんばらしく・・旨いんだから～＾＾。。。