癒され場は、海です(^^ゞ
仕事もお陰さまで、忙しい半面・・・疲れも忙しい
台風が抜けて、静まった朝だった。
ゆっくり起きての予定でしたが・・・朝の外の様子を見ると・・・少し小雨
携帯の天気予報を見ると、そんなに悪くない予報。
ならば・・・出かけちゃうよ~~
癒され場は、、、もちろん!ですよ (笑)
向かった先は、いつもの海・・・安房勝山です。
着いてみると、海は荒れている。でも、釣りをできそうな場所を見つけた。
半日の予定で、釣りを始めました。
初めは、エギング!!!これだけ、荒れてたら無理だろう!そう思いながら・・無理でした
ただ、、、投げる練習をした感じ・・・(笑)
今度は、切り替えていつものパターン。
そう!黒鯛狙いですよ。でも・・・本当は、、、メジナの方が好き
メジナが本命の♪ 釣りですよ~ん
そんなこんなシテルうちに・・・キターーーーーーーーーーーっ!!!
キマシタネ~メジナ君 本当に綺麗な魚です。 しかも!!!こいつ!旨いんですよ。
でもね!!!ちっちゃい!(小)なので・・・リリースです。
おおっ!!!ククく~~ンキマシタネ 今度は何だ!!!
わ~お!!!黒鯛の小さいのと思ったが・・・これは?キチヌかな?
まだまだ子供。でも、、、こいつを見てふと!?思いついた
とりあえず、、、確保。
また!キマシタネ~メジナ君 今日は、小さいが楽しい
こうして、数時間で小さなメジナですが…18匹釣りました。
あまり、小さいのはリリースしてこれも小さいのですが・・・
15㎝ぐらいのは、お持ち帰り~~~
12時ジャスト!今日の釣りは終了。いつものミサゴ島や浮島も見える。
やっぱり、ここはいい所ですね!ほんとに癒されますよ
お持ち帰りした、小さなメジナ君達。釣りをしながら思いついた事でいただきます。
子供達に、お刺身で3匹をその場で、食べさせる。とても小さいので「パクパク」ぐらい
残りのメジナ君は、ウロコをとり・・・はらわたをとり・・・塩で清める。
塩で清めてる間に・・・お米を3合といで、ザルにあげとく。
メジナ君を、グリルで程良く焼く。 お米と同じ分量の、出汁を入れる。
出汁をとった、コブものせて・・塩少々・お酒大さじ2・醤油大さじ2を入れて
土鍋で炊く。 強火で吹き・・・中火10分!蒸らして10分で出来上がり!
木の芽をまぶして、いただきます