今夜の夜釣り

 

今夜も夜釣り、行っちゃいました(~o~)

 

毎度の畑の中の海です。

 

今日は、毛蟹も泳いでましたよ（笑）

 

もう！ご存じですよね！

 

コリュッシュhttp://ko-lish.com/howto

 

こちらから↑ご覧下さい。

 

こんな時期だからこそ！ここなんですよ～

 

６時半開始の９時半で楽しんできました。

 

 

ほら！スカリに何か見えますか？

 

今日は、中々おもろい日でしたよ。

 

ケミホタルがたくさん集まると、それを見てるだけで癒されます。

 

では！毎度の結果発表です。

 

 

なんだか？こう見ると・・・ランボルギーニ―とポルシェって感じでしょ！

 

このハサミ君・・・こいつが！　デカイ！

 

 

３０㎝オーバーの真鯛も小さく見える。

 

５００ｍℓの水で判断すればわかる。

 

こいつは、、、デカカッタ！

 

引きも！おもろかったし・・・

 

食べごたえもありそうですね。

 

今日も、面白かった。

 

だんだん通ってると・・・常連さんとも仲良くなれます。

 

ここの夜釣りは、おもろいぞ！

 

茨木からも、都内からも来てる人がいましたよ。

 

明日に調理しましょうね。

 

さて？どんな食べ方が美味しいのかな？

 

今日は、久しぶりに大物をゲット！

 

楽しかったぜ～～～。。。

 

 

 

４月３日（日）の追加記事です。

 

昨日の夜釣り、最高に楽しかった。

昨夜のハサミ君・・・非常に寝つきが悪くうるさかった（笑）

やはり、夜行性なんですね。

 

それで、今日・・・ふと？日を見て「おや？そうだったんだ！」

今日は、おばーちゃんの誕生日

 

お昼目掛けて、、、昨夜の夜釣りの物を調理しましたよ。

まずは、鯛ですね！鯛は、焼いたり蒸した方が食べごたえもあっていいのですが・・

今日は、湯引きにして見ました。３枚におろして、皮つきのまま湯をかけていただきます。

 

 

 

ちょっと、雑になりましたが・・素人なんで許して下さい。

ツマも一生懸命むいて作りました（笑）

 

 

あの、ドでかい！ハサミ君は、ワイン蒸しにして見ました。

ワイン蒸しは、昨夜の夜釣りの前に、常連さんのＳさんに教えてもらいました。

半分に切り、わたを出して　ワインで蒸します。

パセリをまぶして、レモンで決めました。

つけあわせで、バターで食べてもいいし・・そのままでも美味しくいただけましたよ。

 

 

そして、娘が２時間かけてケーキを焼きました。

このケーキが切るとまた実に可愛い♪

 

 

ハートのケーキですね

 

愛情がこもったケーキを娘が焼いてくれました

 

 

 

昨日の夜釣りのお陰？で楽しく美味しい誕生日かねた、昼食がいただけました。

 

息子は、何をしたかって？息子は・・・レモンのスライスとワサビを乗せただけ（笑）

 

後は、残さず食べてくれましたよ。

 

おばーちゃんも、大喜びでした。ヨカッタヨカッタ

 

釣ってきた物は、大事にいただく。　残さず骨もかしらも、後で煮込み出汁をとりましたよ。

 

今日は、ちょっと贅沢な昼食をいただけました。

 

決めの言葉で・・・・・旨かったぜ～。。。