木更津で見つけた白河ラーメン（みちのく）

た～とえ～♪どんなに！お腹が苦しくっても～～♪♪

 

た～とえ～どんなに・・・お腹が一杯でも～～～ぅ♪♪

 

お前は～お腹に～入っちゃうんだよ～～♪♪

 

 

どうも・・・みちのく・・・と字を見ると歌いたくなる

 

木更津に美味しい白河ラーメンがあると、聞いた事がある。

 

白河ラーメンは、福島の白河にあるとら食堂が有名ですよね。

 

自分のカミさんの田舎が福島の白河付近なんですよ。

 

だから、よくとら食堂や街道沿いにある、すずきには寄ります。

 

以前のすずきの記事→http://blogs.yahoo.co.jp/toshi323ok/21425611.html

 

白河ラーメンの特徴は、麺はちぢれの手揉み平麺。

 

出汁のきいた鶏スープとシンプルな具。青菜と海苔とチャ―シュ―

 

チャ―シューは、燻製にしてから漬けてあります　これが！特徴ですね。

 

さて、木更津にある白河ラーメンはどうなんでしょうか？

 

さっそく、入ってみます。たとえ～～♪どんなに～♪・・・

 

 

店内に入ると、結構お客さんが入ってましたね～　時間は1時半過ぎ。

 

綺麗な女将さんが2人で、きりもみしていましたよ～

 

早速、注文と思いましたが・・・結構メニューがある

 

福島のラーメン屋さんとは、チョイ！この辺が違うね

 

何が基本か女将さんに聞いてみました

 

もちろん！白河ラーメンですね600円です

 

チャ―シュー麺も頼みましたよーーっ

 

出来上がるまで・・・女将さんと、しばしお話をしました

 

なんと！あのとら食堂で修業をして木更津に同じ味を出した～？

 

じゃ！同じ味なんだろう？期待して待ちました

 

 

きましたキマシタ～白河ラーメン

 

おおっ！見た目は全く同じですよ～～っ

 

こちらは、カミさんが頼みました～～っ

 

 

チャーシュ―麺もキマシタ～～ｗｗｗ

 

チャーシュー、、、一枚食べると・・・おっ！

 

燻製したちょい！塩加減があるチャーシューですね

 

これで、ライスはかなり食えそうです

 

 

そんなに、慌てなくても・・・手ぶれガンガン

 

まぁ、こんな麺ってのがわかればいいかな

 

福島のあの味と、まったくって程！同じです

 

麺は、少しあちらより固めかなそんな感じがしましたよ

 

メニューの豊富は、、、すぐ前に木更津高専があるんです

 

だから、安めのセットメニューがあるんですね学生にも人気のお店！

 

まったく！あの味ですよ！福島出身の方もよく来るそうですね

 

木更津で、おいしい白河ラーメンを見つけましたよ

 

女将さんも、話しやすいやさしい方です是非、食べに行って下さいね～

 

旨かったよ～っ

 

 

白河ラーメン　　みちのく

木更津市　清見台東２－２－１

℡０４３８－９８－０６６３

１１～１４時　１７～20時　祭日１１～２０時

定休日　木曜日