ラーメン梅乃家

 

富津の竹岡に来たら、ぜひ寄ってもらいたい所・・・

 

自分は、この店に初めて来た頃は・・・もう20年数年も前の事。

 

今で言う竹岡系ラーメンの元祖ですね

 

仕事先の現場がこのラーメン屋さんの山の上に天羽別荘地があった

 

まだ若い自分は、毎日飲んだくれの日々・・・

 

飲むと食べたくなるのが・・・濃い口の醤油ラーメン

 

あの頃は、毎日のように食べに来てましたよ 

 

当時、梅の家のおばちゃんが指を突っ込んで出すラーメンが旨いとの評判だった

 

梅の家は、何が違うか？そう！麺なんです。

 

昔・・・お袋が作ってくれた・・あのインスタントラーメンみたいな麺なんです。

 

竹岡系の基本は、醤油で一つ鍋で沸かした湯に麺を入れ・・

 

その湯にチャ―シューを煮た汁を足す。

 

そして、刻んだ玉ネギをのせて出来上がり。

 

どう・・・話を聞くと・・・食べたくなりましたか？

 

では・・・行った事ない人は　入り口からどうぞ・・・

 

 

 

 

 

ラーメン梅乃家です。

 

20年前は、、、11時頃から始まるんですが・・・10時40分に来れば一番乗りでしたね

 

でも、最近は・・・10時から見たいですね～

 

 

 

 

さぁ、中に入ると・・・二階座敷に上がる階段前で・・・靴があふれてます

 

この靴を眺めながら・・・待つ事・・・20分で席に案内されました。

 

 

 

 

 

頼んだ物は・・・ラーメン4つ

 

そして・・・梅乃家に来たら・・・飲まないといけないものNO1！

 

「梅割り～～～」

 

昔からの味で変わりません・・・（体に悪そうです）

 

 

 

 

すみません・・・ノンベイ野郎3名が味見をしています

 

ん～～ん・・・あの味です

 

ぜひ、これは！頼んで下さい(笑)

 

 

 

 

 

手ぶれ発生・・・・あの・・・梅割りが・・・

 

もう一度・・・チャンスを・・・

 

 

 

 

これです！竹岡式の基本はこれです

 

麺は・・・おふくろの味・・・

 

醤油は・・・濃そうですが、、、そうでもない

 

やくみは、玉ねぎが基本

 

ラーメンなのに・・・チャーシューが沢山

 

あぁ、、何十年ぶりに食べたんだろう・・・ 

 

周りの人は・・・スープまでぺろり

 

ご馳走様でした～～

 

またまた・・・地図を貼っときますね～ 

 

 

詳しい地図で見る

 

梅乃家ラーメン

 

富津市竹岡４０１

 

℡０４３９－６７－０９２０

 

火曜定休日　10時～19時

 

一度は食べてみてね～