むかごと自然薯の親子ダッチ＾＾！

２週間前に、黄色く紅葉したハート型の葉っぱから、沢山のむかごが採れました＾＾！

そして、一昨日　自然薯をせっせ！せっせ！と掘り続け・・・＾＾；
掘りながら考えたコロダッチレシピ！

むかごと自然薯の親子ダッチ～です＼（⌒▽⌒）／

用意した物は・・・むかご４０ｇ　お米０．８合　塩少々　日本酒小さじ１　カットわかめ小さじ１

むかごは、綺麗に洗い水につけておく。お米も同じく最低でも３０分。

後は、お酒・塩・カットわかめを入れ　火にかけるだけ！

火にかけてる間に、自然薯をせっせと！擂りましょう！

出汁で少しふかしました。と言っても・・残った味噌汁＾＾；ひひひ！

ぷぷ～～っ！と吹いてきましたね～＾＾

約、４０分で出来上がりました。
コロダッチでご飯を炊く時は、少し焦げの匂いがしだしたらＯＫですよ！
そうすると・・いい感じにおいしい、おこげご飯ができますよ。

むかごご飯のできあがり～～っ！と・・・

これは、トウガラシとかにんにくとか、こうじとか！が入ってる醤油漬け！
知り合いのＫさんが、持ってきてくれたもの。
これを、かけていただきます＾＾。

むかごは、ほくほくとしておいしいお芋になってる！

自然薯は、粘りがすげーーーーっ！！！

トウガラシの醤油漬けと最高にあってる！

参りましたm(_ _)m

久々のヒット！　むかごご飯と自然薯の親子ダッチ～！

でもね・・・よーく考えたら、ただのむかごご飯だったね～（失礼）

すーさん・・・ちょっと！口の周りがかゆいです（≧З≦）ぽりぽり。。。