今宵の酒のおつまみ・・・青森ニンニクとサラダコボウを揚げる 久々にコロダッチで調理をしました。 調理ったって、、、油で揚げただけですがね～(笑) コロダッチ、キャンプのお供なんですよ。 使いやすい、一人サイズのダッチオーブン。 揚げたてのニンニ…

今夜は、お隣さんのＫさんから鯵をもらいました。新鮮な鯵ですね～ 魚サバキは、ちょちょ～ン！と数分でこなす。 もちろん！お刺身の予定でしたが・・・なんか！？作りたくなった～ 用意した物は、鯵の三枚が15匹（小鯵） 玉ねぎ半分・ジャガイモ小3つ ショ…

この前、スノーピークにメールをした。「あの～ コロダッチのもう少し大きいのは、発売しないんですかね～？」スノーピークからの返事は、「今の所・・考えていません！」コロダッチ、物凄く楽しい小さなダッチオーブン。でもね！ダッチオーブンって、やっぱ…

朝から、雨模様の日曜日。 アウトドア派の自分にはツライです*1休みは、日曜しかないのに・・あぁ～参った！ こんな日は、家でゴロゴロ 薪ストーブで遊ぶしかないよね。(゜o゜)あっ！・・・思い出したように！！！そうそう！アルミワイヤーがあった！これ、…

石焼き～芋～♪ 焼き芋～っ～お～焼き芋♪ な～んて声が聞こえて来ると、猛ダッシュ！まぁ、待て待て・・我家では、こんな寒い日は石焼きじゃないけど・・薪ストーブ芋～♪ お芋～お～焼きたてだよ！＼(^o^)／ストーブの上で、ホイルに包んで焼き芋です。毎回、…

今日、千葉のアウトドアショップのスノーピーク売場で何気なく野あそび便りを見ると・・・あれ？そう言えば たけさんのレシピが出てると言ってたね！じっくりと読みましたよ。 凄いな～と感心していたら・・えっ？(・へ・)？コロダッチ売場の所にたけさんの…

今日、帰宅するとお隣のKさんからイワシを沢山いただいたようで、カミさんが何やら作っていた。イワシのつみれ汁（＾ｖ＾）出来上がりは、こんな感じ>^_^<流しを覗いて見ると・・・(゜o゜) あれれ・・まだまだ沢山いるじゃない！どれどれ・・・とお節介に流…

今日、息子が学校で育てたキュウリを持って帰ってきた。どうみても・・育ち過ぎの種ありキュウリ^_^;しかも・・折れてやがる・・・どうすんの？息子が・・これを調理したい！と言うのでお手伝いしました。まずは、キュウリをステックと・・輪切り・・適当に…

バイリング・・・すげー食材見っけちゃったー(*^^)vバイリングを知ったのは、あられさんのページで教えてもらいました。http://blogs.yahoo.co.jp/kikirara2004tj/9642188.htmlバイリング・・白いキノコですね＾＾詳しい事は検索してみてね！近くのマックス…

又、竹の子の時期となりましたね！と言っても・・違う種類の竹の子。細い竹の子ですよ～ん＾＾！ポポの散歩途中で、数本蹴飛ばしてきました。てけてけてけっ♪・・てけってけっっ♪てけてけててけてけ・・テンテンテンテン♪すーさんの、3分クッキングの時間と…

２週間前に、黄色く紅葉したハート型の葉っぱから、沢山のむかごが採れました＾＾！そして、一昨日 自然薯をせっせ！せっせ！と掘り続け・・・＾＾；掘りながら考えたコロダッチレシピ！むかごと自然薯の親子ダッチ～です＼（⌒▽⌒）／用意した物は・・・むか…

パソコンも不能なんで、今日はまったりと・・薪ストーブでコロダッチ使って、蛤の酒蒸し作って見ました(o^o^o)あぁ・・パソコンがあればもっとおいしい映像見せてあげられるのにねー(?_?)蛤・・サイコーだったダッチ～＼(^O^)／。。。

小振りなりんごを見つけた。これを見たら・・・もうコロダッチだろ～っ＾＾キャンプに行った時 大きなダッチオーブンで焼きりんごを楽しんだ事があった。この、コロダッチでも出来そうなんで挑戦です＾＾！まず、りんごの芯と種を出します。少し、実をくりだ…

木更津のナベちゃんから、栗を今年も貰った。今年は、出来が悪く 一箱しか送ってくれない（TОT）残念。でも・・栗ご飯をコロダッチで挑戦してみました。栗を煮出し、下処理します。 下にひきつめ、シメジも入れてみた！お次は、米を研ぎ３０分ザルにあげとき…

ラム生肉のいいところを、頂いたんで数枚コロダッチしてみましたー＾＾一番そこに、キャベツの芯と葉・もやしで挟む。野菜の蒸気で蒸し焼きです～。かぼちゃもしいたけも入れてみた。味付けは、塩コショウのみ。約、４０分ぐらい火にかけると・・・ほら！で…

コロダッチで焼き鳥・・・？ん～ん・・悩むな～？よし！よしを使うぞ！（⌒∇⌒）！こう暑いと・・ビール・・とくれば・・焼き鳥。なので・・今回は、焼き鳥をコロダッチでいきまーす＾＾！まずは、鳥肉のモモ肉２枚・・皮を５枚購入しました。長ネギ・シシトウ…

いやいや～・・タラバ・・たらふく食べました＾＾。これ買えば・・高いだろうね～！これも、また！頂物です～！先日・・マグロ専門店の魚屋さんの屋根の修理にいったんですよ！そこの、社長さんにこの間のお礼と言う事で頂ましたーーー＾＾！しかも！２匹も…

コロダッチに入りきらないダッチ・・・ ＼(≧∇≦)／ﾆｬー。。。

コロダッチカプセルを欲しくなったのは、細長い物の調理が出来るって事！もう一つは、キャンプブログの達人・・たけさんが沢山のレシピを出してる事なのだー。ﾁｮｯﾄ見て見る？ここですよー→http://blogs.yahoo.co.jp/oishiicamp コース料理の裏メニューです。…

スノーピーク専門店でコロダッチ買ったぞ～(^O^)／うひひ(o^o^o)楽しみだなーo(^-^)oルンルン。。。