息子が学校で育てたキュウリでコロダッチだー\(^o^)/
今日、息子が学校で育てたキュウリを持って帰ってきた。
どうみても・・育ち過ぎの種ありキュウリ^_^;
どうみても・・育ち過ぎの種ありキュウリ^_^;
しかも・・折れてやがる・・・どうすんの?
息子が・・これを調理したい!と言うのでお手伝いしました。
息子が・・これを調理したい!と言うのでお手伝いしました。
まずは、キュウリをステックと・・輪切り・・適当にカット!です。
ニンニク一片。 生姜一片。 サラダ油で炒めます。
そこに、豚しゃぶ用の肉でキュウリを包みます。
包みを焼いて、長ネギも入れます。
包みを焼いて、長ネギも入れます。
そこで、登場は!ポッカコーヒー!
薄くスライスしたキュウリをのせ、コーヒーをかけます。
薄くスライスしたキュウリをのせ、コーヒーをかけます。
ここに、マギーブイヨン一個入れて・・少しお酒を入れました。(^u^)
感じ的には、多分コーヒーの甘さがあるんでお酒はいらないかも?と思ったんですが・・
ついつい・・入れてしまった^m^
いい感じに煮えてきましたね^^
煮てる間に、少し小細工・・・ヽ(^。^)ノ
輪切りのキュウリの上に・・ブルーベリーソース。
チーズとゴマ・・ ツナとニンニクの付けあわせ。
しらすと塩辛^^ ステックに味噌。これぐらいでどうですか?
息子が持ってきたキュウリ・・キュウリ婦人になちゃいましたー(・へ・)?
違うかー・・きゅうり尽くしでいががですか?
息子の・・へでなしキュウリがここまで良くなれば◎でしょうかね(^v^)。。。