呑龍焼きそば（群馬限定）

丸沼高原の帰り道・・・関越の沼田から乗った瞬間に渋滞４０キロ＾＾；
そう、この日は　暖かい日だったのとスキーやスノボの帰りの車で関越道はパニック。
なるべく遅く出てきたはずだったのに・・・これ早く帰った人も思いっきり渋滞にはまったね。

上里パーキングに着いた頃は、もう９時半過ぎになっていた。
お腹も減るし、このPで夕食を食べて帰ろうと考えた。

しかし！考えは甘かった！！！

ラーメンも３０分待ち・・どんぶり物も２０～３０分待ち。
レストランも１時間以上待ち＾＾；　いやいや・・これじゃだめだ！
とパンでも買って帰ろうとおもいきゃ！

パンもおにぎりも何にもない！　しびれたね～っ（＞Д＜）

「ふと？」お土産の方を見ると・・まだまだあるある＾＾

そこで！購入したのは、群馬限定の呑龍焼きそば！と舞茸！

これで、キャンカーに戻り調理を始めた。

キャンカーの冷蔵庫に余ってたシャウエッセンも見つけた。
油もなかったんで、バターでシャウエッセンと舞茸を炒める。

野菜が全くなかったので・・何かないか！と探る。
おーっ！これでいい！娘に刻んでもらった。

そう、これは　吹き割りの滝あたりで購入した、野沢菜。
これを混ぜればいいだろう！

はい！出来上がり～＾＾！

キャンカーの中で素早く作りました。

お土産の呑龍焼きそばのお土産仕様の焼きそば！

この焼きそば、麺が太くてソースも正田醤油の特選黒ソースなんで味がしみ込む～。

舞茸もいい味が出てる～～っ。

野沢菜のしゃきしゃき感がいい感じ～っ！

高速のPのキャンカーから・・・いい匂いがしてきたぞ～っ！

これは、売れるかも？　おいちかった～　V（⌒▽⌒）V。。。