2016-02-15 長崎牡蠣 *お気に入りの酒と肴* 夕方からみぞれ交じりの雨でしたねポポと散歩に行くと、ぐちゃぐちゃになってしまい、お風呂にはいりました今夜は、知り合いから長崎の小長井牡蠣と長崎の酒を貰い楽しんでおります小長井牡蠣は、蒸して食べると物凄く旨い。素材がいいものは、やはり蒸すのが一番ですね!ぷりぷりの、ホッカホカ!やはり、シンプルにネギとモミジおろし!酒は、みずのきらめき畳のラベルが面白い、マイルドな味わいの酒ですね旬な物は、ヤッパリ旨いいつも、ありがたい頂き物です。。。