*お気に入りの酒と肴*
ダメダメ・・・ 見ちゃ!いゃ~ん だから?ダメだって・・・ 見たら・・・ くらくらするよ~・・・ だから・・ ダメだってば~・・・ あ~ぁ・・・ 見ちゃったのね~♪ 千葉そごうのアンテノールのケーキ 仕事関係の方から、いただき物です 20㎝のモンブラ…
夏野菜 採れたて~だよ~ん と、知り合いの農家さんが段ボールで我家の玄関先に置いていく。 鴨川に畑を持ってる、週一農家さんも、採れたてを持ってくる。 我家の隅っこにも、小さな数坪の自家畑がある。 そんなこんなで、野菜はあまり買った事が無い。 そ…
自分が24、25歳の頃だったか? 千葉のカクテルバーで、美味しいワインを飲んだ記憶。 名前は、カシ―?カシス?だったか? それほど、高いワインでもなかったが・・・ 当時は、凄く思い出のある場所で飲んだワインです。 何と!もらったラベルが出てきた…
イエ~ィ!俺ってイカしてるでしょ! お腹の卵もたっぷりだぜ~~ マグロも光ってるぜ~~!!! 食べたきゃ!すーさんの所に遊びにきな! たらふく、、、食わしてやるぜ~~ ただし、、、50キロ歩いたやっだけだぜ~ハッハッハ~。。。(笑)
佐藤・・・鹿児島の佐藤酒造の本格焼酎。 25度のくせして・・・ロックでいただくと・・・たまらない風味がある焼酎ですね。 あぁ、、、少し飲みすぎたな~(^_^;) もう少しで・・・一升なくなっちゃうよ(笑) 横の柚子は、デカイ顔ぐらいある柚子ですよ。 …
小雪 サントリー角瓶CM / 「わたしは氷」篇 いやいや、わたすは・・・養命酒が好きです(爆) よっ!。。。
ビールとかつまみとか、言われると・・・反応してしまう自分 我家では、夏の暑い時は・・・これを作りますよ! なんなんだーーー!!!そう・・ナンです これをさ!オリジナルのベジタブルなカレー(肉無しのマクロっぽい感じ)をつけて食べます。 この、カ…
写真で見ると、一升瓶に見えるこの日本酒 貰い物なのですが・・小さい180ml まぁ、一口サイズですね(笑) それで、後ろに見えるペットボトル・・・気になるでしょ! これは、森伊蔵を少し分けていただきました もりいえぞ・・・・ もりいえぞ・・・ もり…
ずら~っと!いっちゃいましたね!軽く、メニューを教えましょう。 ・スナギモのにんにくソテー・オニオンスープ・ナンコツのカラッと揚げ!・若鳥の香草焼きデミグラス・鳥のカラカラチリソース焼き・独活の葉天麩羅・独活のきんぴら・ワラビのおひたし・バ…
福島の叔母から旬な物を段ボール3箱もいただきました。 ウド・タラの芽・コゴミ・ワラビ・ などです。 千葉では、一か月以上前に旬だった物ですね。 タラの芽や、こごみ、ウドの葉は揚げた。 ワラビは、おひたしに・・・ウドは、きんぴら。 ウドの葉の天麩…
今日は、鍋を夕食に楽しんだ。 残り汁に貰ったラーメンを入れて〆にした。 このラーメン、韓国製?何て?書いてあるのかもわからない よく袋を見ると・・・ジャガイモ麺なのかな? 550mlにカヤクと粉を入れろ!って書いてあると思う。 出汁のとれてる鍋に…
日曜日の朝から船で沖に釣り。 然程、風もなかったのに海の波は高い で・・結果は??? 思った以上に釣れなかった。 一番大きいのが、サバ35㎝ぐらい 次が鯵30㎝ 赤いのがホウボウ チビは、カサゴ。 このホウボウって魚は、面白い顔です。足もあるし、…
微発泡性清酒.。o○ぷちぷち。。。こんな、かわいらしい名前の日本酒も たまにはいいですね つぐと・・・「シュワ~」とさわやかな音がする日本酒です。 甘くもなく、苦くもなく、気が抜けたカルピスのような日本酒 でも・・・とりあえず・・・酔いますよ~ぷ…
先日、ちょっとリッチなお店に行った。そこに置いてあった ゆずこしょう。お茶やの自家製と書かれた 柚子こしょう。どうにか、探し求めて手に入った ユズコショウ~。程良く辛く・・・何にでも合いそうな味わいです。これは、久々のヒット!!!最高に美味し…
海から帰ると、自宅前で必ずする事・・・水で竿を洗う。クーラーも洗う。 疲れていなければ・・車も洗う(^。^)これは、必ずやらないとリールとかが錆びて たまに大物が釣れた時に「ボキっと!」折れる事があるんですよー(~o~)今回、釣れた魚は・・・鯵がメイ…
柚子のお風呂に入りましたか?カボチャは、食べましたか?冬至・・最も!昼が短く夜が長い日。カボチャと柚子のお風呂の日。子供の頃から、そんな感じでこの日を過ごしてましたね。柚子のお風呂は、何で入るの?カボチャは?なんで食べるの・・・?自分も、…
ダメだね~ノンベイは~(~_~こんなの?見つけちゃいました。ヒレを焼いて、熱燗に沈める。焼き加減も結構難しいね~(^.^)ヒレ酒は、マジで美味しいです(^u^)大根煮て、煮玉子をいただく。 大根おろしの辛さと、このヒレ酒が合う。最高の時間だ~。。。…
今日は、少しだけ仕事が早上がりできたんで 子供達を塾に送りながら夕日を撮ろうと思っていましたが・・・風が強い・・寒い・・震えるの三拍子。ぜんぜん、撮れなかった^_^;ここは、幕張メッセの近くにある 美浜橋。通称ナンパ橋(^v^)橋の上で、車が走…
いゃーどうも!どうも(^^ゞ お久しぶりです社長!!!今日は、お食事お誘い下さいまして ありがとうございます<(_ _)>。おおっ!今日は鍋ですね(^O^)/しかも、美味しそうなアンコウ鍋ですね~。んん~いい出汁がでて 美味しいですね!(^'^)お次は・・おおっ…
山の後には、必ず反省会をする。反省会と言う名の・・反省会。だから!何を反省するのか?!あそこで・・もう少し、飲んどけばヨカッタ!とか?あの、小屋のおでんには、からしが無かったとか!?もう少し!気の利いたおつまみは無いのか!?!とかが・・反…
千葉では、今が旬のピーナッツ!またまた、沢山いただきました('∀'●)殻のまま、塩茹でにすると美味しいですよ~(*^□^*)。。。
昨夜、おばーちゃんがお弁当を買ってきてくれました。千葉そごうで買った、、、漁師弁当。根本屋さんのお弁当ですが・・・これが!旨かった~\(^o^)/いくら・・たっぷり!カニ・・たっぷり!うに・・たっぷり!ホタテまでついて・・(*^_^*)これは、お弁…
毎日、暑いですね~(~_~職人は、ガンガンに日照りの外で毎日仕事なんで、仕事が終わると楽しみは・・・ビールですね。夕方になると、なるべく水分取らないで 帰宅して「グい~~ッ!!!」と飲む。これが、たまらん!!!(゜o゜)プ~っでも、普通に缶ビール …
ふふふ・・・・ふふふふふ・・・・・・ふうふうふうふう・・・・・朝青龍の壺入り焼酎(^u^)中身が気になる?!どないな焼酎?ちぇっ!博多の華・・・もっと、スゲー焼酎かと思った!まぁ、もらえるだけいいか。。。
しゃぶしゃぶ・・・我家では、豚肉でしゃぶする事が好きです。久ーしぶりにしゃぶしゃぶですよ^m^いゃいや~ しゃぶしゃぶはおいちいね~(*^_^*)ちょっと、面白い?・・たいして面白くもないけど・・・こんな物を買ってみた。しゃぶしゃぶ餅。うすーく切っ…
いただきましたよ・・・森伊蔵^^いゃ~ ピリカラの最高の芋焼酎ですね。ストーブの前で、しみじみいただきましたよ。最高ですヽ(^。^)ノ。。。そういゃ~こんな記事も書いてたこともありましたね~。http://blogs.yahoo.co.jp/toshi323ok/51369565.html
Tさんが、旨い酒を買ってきてくれた。寿萬亀(じゅまんがめ)この酒は、鴨川の地酒です。二人でコップ酒。 薪ストーブも温かく・・我らもお酒でぽかぽかに・・・久々に飲んだな~この地酒。 一言で言えば・・大人の味(^.^)試してみる。。。亀田酒造はこちら…
日本酒が飲みたいこの頃・・少し寒くなったりすると飲みたくなるものである。しかし・・日本酒は、太るんですよ^^;なぜか? 好きなもんで「ギューっ」と飲んでしまう。ふうう~ 飲みて~な~と思いだしたように・・以前貰った玄武(げんぶ)を出してきた…
明かりを点けましょ~ボンボリに~と・・そう・・ひな祭りですね。子供とわたくしだけで、ちょっと!梅観察と・・温泉・・美味しい物 行ってきましたー!梅も綺麗に咲き始めましたね~^^んん~・・山芋!自然薯 しかも、、、天然だよ^^!煮付けのカレイ…
30ml・・2680円?えぇ~っ!まじまじ・・ホントに~すげ~っ!!!これは・・ちょっと!無理! 30mlって・・おちょこだぞ!これは・・儲かる酒だな( ̄ー ̄)にゃ。。。