カニさん、かにさん、頂きます～(^-^)vいゃ～、旨いっすね～o(^o^)oの次は、でいただきます♪いつも、魚屋の社長様・・・ありがとうございますm(__)m今夜は、とことん、飲まれちゃうかもね(笑)。。。

最近のお気に入りのグラス？カップテルモスの600mlのグラス。こいつは、使えまっせビールでも、氷を入れても使えます氷は、しばらく溶けませんし！ビールは、500ml入るグラスの表面は、結露しないし！すげぇグラスですよ♪こいつは、買いでっせ値段も2000円で…

千葉の飯岡では、6月ぐらいが旬な牡蠣が食べれます。 義理の兄がいた地方なんで、いつもこの時期は牡蠣を食べ放題でした。 今は、よき思い出となってしまいましたが・・飯岡の牡蠣は最高です。 広島や、仙台の牡蠣より プルプルのミルクが沢山でる牡蠣なん…

今が旬なタケノコ いつもは、アルミホイルを巻いて魚焼きに突っ込む。 今回は、皮のまま ２５０℃前後のオーブンに突っ込んでみた。 先を少し切れ目を入れて焼きました。 ２０分ぐらいかな？ そろそろいいと取り出してお刺身サイズに切ります。 タケノコと一…

森と言えば・・・森まさ子、、、「先生～っ♪」 いや・・・森と言えば、、、進一♪ 「お袋さんよ～♪」 それも違う・・・森と言えば！くまさん ブブ―・・・・・・・違うでしょ！ 森と言えば・・・森伊蔵だ～～っ しかも！今回は、桐の箱入り娘 またしても、い…

あまちゃん地方からのいただき物です。 久慈の先輩の実家から送られてきました。 三陸産の茎ワカメです。 これを、鍋にお湯を入れ ワカメをしゃぶしゃぶします！ すっと・・・お湯に浸すと・・一気に色が変わる おもろい そして・・・シャキシャキ！ どこぞ…

この日本酒 山形の酒。 久々に酒売り場で見つけて購入。 極辛口で+７ コップに次ぐと、色も黄色っぽい色した酒です。 ササニシキ１００％ ノンベイ仕様です（笑） 極辛口のつまみは、千葉県産和田の鯨のタレ 「なに？このまっ黒な奴は？」と思う人もいると…

お酒は～ぬるめの燗がいい～♪ 肴は～あぶった～イカでいい～ いやいや・・・自分は、やはり常温の酒 肴は、やっぱり！イカ刺身と毛蟹でしょ 今日、山清（さんせい）と言うお酒をもらいました２本！！ 久々に、ノンベイのお酒に出会いましたね！ 昔の２級酒…

今年も年末は草津で年越しです湯畑の近くの宿に泊まります。毎年お世話になっております宿です。 紅白見て、こたつがあり 温泉があり旨い酒と肴があれば!!文句無しです今年も沢山、アウトドアできたかな？年始から、スキーガンガンやってきます皆様も良いお…

旬な物をいただきました。 大きな箱に２本。 能登のマツタケです ちょいと！箱の隅に立たせてみました。 これで、大きさがわかるかな？ 缶ビールは３５０mlの缶ですが・・・ これでもよく分からないですね。 エケコ君に傘をかぶってもらいました。 大きさ、…

久しぶりに、我家に森君が遊びに来ました。 原価は安いのに、プレミアついて4万5千円～5万です 一合をいただきましたら・・もう少し・・・ あらら、、、もう一杯と 三合もいただいちゃいました 五臓六腑に沁みわたる。 いい酒を、ありがとう。。。

毎日、暑い日が続きますね～ 娘が帰ってきてから、我家は明るい日が続きました とうとう、あのハリーポッターの生活に戻るそうです 今日は、最後の休みの週末。 親戚のようにしてくれる、Ｎさんと焼肉を食べに行きました 塩ホルモン・・・カルビ・・・塩タ…

巻いて巻いて～～っ 手巻き寿司～っ 以上！現場からでした。。。

この写真見て・・・何を思う？ 鱒寿司と・・・白焼き。 ん～？・・・・ わかりましたか 鱒寿司は・・・富山名物・・・。 身内には、富山の人はいない。 しかし・・・すーさんは大好物です 白焼きは、一枚2500円もする高級品の白焼き。 ん～～？なんだろうね…

最近、よくいただく塩トマトゼリー 夏と言えば・・・トマト それをゼリーにしちゃった商品。人気らしいね 癖もなく、素直にトマトって感じです。美味しいいただき物です これも、旬な物。 ウニです。 岩手の先輩の実家から送られてきた物 いゃ～この牛乳瓶…

我家のカミさんが焼いたパン よく、焼いてくれるんですよ このフランスパンの小さいの？何て言うのかな？ よく聞く・・・バケット？バタール？ まァ、パンの事はよく分からんが・・・焼きたては最高です 焼きたてのパンですが・・・表面はパリパリの中はモ…

明日の予定わ～？・・・と聞かれれば・・・無し！と答えたい。 何も考えず・・・寝ていたいと思うこの頃。 以前なら、休みとなると、、、うろうろ、、、ざわざわ、、、そわそわ どうしちゃったんですか？すーさん・・・ そんな声も、たまには聞こえるけど・…

鬼の念仏（限定品） アルコール度２９～３０度 飲んでみると・・・さっぱりで常温、ロックが美味しいと思う。 伊豆の地酒・・・本格焼酎 ふんとうに うみゃあぜ 飲んでみにゃん マジで、旨いわ １２００円ぐらいで、この旨さならいいんじゃない

クール宅急便が届きましたよ 岩手の先輩からのいただき物 いつも、魚をさばく６０センチの大きな まな板も小さく見えます お腹もぷっくりんこ お腹をさばくと・・・重い。 これは、かなりの いくらちゃんが期待できそうです 身は、ムニエルやホイル焼き、チ…

毎度の事ですが・・・これ、、、多すぎない いつも、いただき物で嬉しい悲鳴ですが・・・ いくら、、、自分の住む地域の指定の木の実ですが・・・ いつも、いつも・・・ありがとうございます 愛犬ポポも、この匂いには敏感のようです 調理法は、茶封筒に入…

今夜は、手巻き寿司～ 知り合いのお魚やさんからの～いただき物。 もうすでに、子供達やおばーちゃん、かみさんは食べたそうです ４人も食べて・・残りがこれ？ちょっと！多すぎない では、いただきます 木更津産の海苔に酢飯を乗せて・・・ 大葉にマグロ乗…

コロコロ・・・マルマル・・・ 我家のかみさんパンの先生 栗を使って何かするのか？ 僕は、いつもパンの残り物をもらうんで・・・コロコロです 栗も一ついただきました・・・パクパクです 今夜は、蒸しパンでしたね 蒸しパンに中華の甘味噌テンメンジャン！…

いゃ～ 飲んだ後は この系のラーメンが食べたくなるね～ 千葉ならではの、竹岡系ラーメン。 チャーシュートロトロ～ やくみは、キザミ玉ねぎですよ！ メンマも細っ！ いゃ～・・・今日は、画像だけで許してね～っ。。。

おおっ！箱詰めされたお酒が2本。 宅急便で千葉からは遠い、佐賀の唐津からやってきたお酒さん。 名前は、「万齢」 しかも・・・（限定品） その言葉には・・・弱いんですよ 誰しも、限定との文字と・・・（特別純米） 特別との文字も弱いね～ それできて・…

岩手の先輩からいただきました サクラマスです しかも！50㎝もある サクラマスです！ 3本も！！！お腹もプクプクです 岩手では、冬鱒と言うそうです。川に残る鱒と、海に出る鱒に分かれるそうです。 これは、海に出て戻ってきた鱒らしいです。 ピカピカでし…

ここ数週間・・・木更津まで仕事で通っていました。 自宅から、約１時間の道のり 仕事より運転が疲れる 今日、一段落して自分の仕事部門が終了 帰り際に、ここの奥さまから黒ニンニクをいただきました いゃ～ありがたい・・・疲れてる時には、このニンニク…

琉球泡盛と竹岡式チャーシュー まさに！究極の組み合わせ 泡盛は、沖縄土産 一口いただきます・・・・・・ もうお分かりでしゅね～ れろれろでしゅ～ 竹岡式チャーシューは、あの店の！ あぁ、これは、教えたくない 旨すぎ～ メンマも細すぎ～シャキッと 今…

yahooクローズアップテーマ・・・｢２０１１年、今年をしめくくります。」 いいですね～このテーマ しめくくりと言えば・・・これじゃない↓ 〆張鶴・・・雪 んん～ やっぱり〆は・・・日本酒と薪ストーブ。 お歳暮でもらったお酒ですが・・・ 正月用に飲もう…

岩手の大先輩からの贈り物をいただきました。 これは、本当にうれしいいただき物です 箱のサイズは、ビックサイズ！ 生物です。東北のこの時期と言えば～～～これ↓ 酒？じゃない・・・鮭です。 しかも・・・ピカピカのお魚ちゃん では、すーさんがサバイチ…

日曜日の朝は、愛犬ポポとマウンテンバイクで１２キロ程お散歩してきました １０時頃、我家ではカミさんが特別なお客さんにパン教室を開催 自分と子供達がいると邪魔になるので・・・子供連れて外出です まずは、軽くバッティングセンターへ～ １ゲーム １５…